Kryddor : historia och folktro : kryddgård, odling och användning
av Gréen, Sven
I lager: 0 st (Boken är tyvärr slut för tillfället)
Beskrivning:
Peppar, kanel, kardemumma, gräslök, lagerblad... Dessa och många fler - i regel importerade kryddor - är självklara smaksättare i vår dagliga föda. Koriander, kyndel och gurkört hör till ovanligare kryddor som kan vara spännande att pröva. Kryddor och kryddväxter användes från början som läkeörter och de omgavs med mycken mystik och övertro. Om deras undergörande kraft var verklighet eller inbillning må vara osagt. Faktum är att många än i dag ingår i en del apoteksvaror. I KRYDDOR låter Sven Gréen oss stifta bekantskap med ett femtiotal kryddor och kryddväxter. Utseende, härstamning, historia och skrock - om detta får vi veta något för varje växt och till de inhemska finns odlingsråd. Vi får också lära oss att krydda. Inte bara vardagsmaten utan även festmat, spännande såser, brännviner och likörer.
Fler böcker från samma författare:
Min trädgård 1983 45:-
Med Sven Gréen i trädgården 75:-
Landskapsblommor 65:-
Du kanske gillar...
Russell, Bertrand
150 kr
Taylor, Francis Henry
175 kr
- Bohuslän
- Dalarna
- Dalsland
- Gotland
- Gästrikland
- Halland
- Hälsingland
- Härjedalen
- Jämtland
- Lappland
- Medelpad
- Norrbotten
- Norrland
- Närke
- Skåne
- Småland
- Stockholm
- Svealand
- Södermanland
- Uppland
- Värmland
- Västerbotten
- Västergötland
- Västmanland
- Ångermanland
- öland
- Östergötland
- Antikviteter (58)
- Arkeologi (79)
- Arkitektur (84)
- Astronomi (11)
- Barn och Ungdomsböcker (727)
- Barn-bilderböcker (208)
- Biografi och Genealogi (536)
- Byggnadsteknik (38)
- Djur och Natur (150)
- Dokumentbindningsmaskin (1)
- Ekonomi (18)
- Elektronik (10)
- Etnologi och folklivsforskning (140)
- Fantasy (38)
- Film och Drama (121)
- Filosofi (38)
- Fiske (125)
- Flora (64)
- Flyg (104)
- Foto (90)
- Fåglar (98)
- Gästrikeförfattare (26)
- Handarbete (195)
- Heminredning (52)
- Historia (816)
- Humor (46)
- Husdjur övrigt (136)
- Hälsa (135)
- Hälsingeförfattare (185)
- Idrott och friluftsliv (298)
- Industri och Hantverk (47)
- Inomhusväxter (32)
- Jakt (93)
- Järnväg (67)
- Konst (284)
- Konsthantverk (139)
- Kriminologi (35)
- Lek och Spel (28)
- Lyrik (164)
- Magi och Ockultism (1)
- Management (70)
- Mat och Dryck (505)
- Medicin (142)
- Militaria (408)
- Miljö (3)
- Mode (12)
- Motor (228)
- Musik (294)
- Natur (74)
- Naturvetenskap (42)
- Nautika (59)
- Needlework (25)
- New age (19)
- Omstridda fenomen och företeelse (28)
- Parapsykologi (12)
- Personlig utveckling (33)
- Politik och Samhälle (84)
- Psykologi (261)
- Religion (266)
- Resehandböcker (28)
- Reseskildringar och Geografi (314)
- Rollspel (8)
- Science fiction (38)
- Seriealbum (134)
- Serieböcker (70)
- Seriepocket (11)
- Serietidningar (14)
- Skönlitteratur (3230)
- Slöjd (13)
- Sociologi (72)
- Språkvetenskap (315)
- Spådom (6)
- Studielitteratur (119)
- Teknik och Hobby (178)
- Trädgård (135)
- UFO (8)
- Ungdomsböcker (137)
- Uppfostran, pedagogik (27)
- Uppslagsverk (38)
- Övrigt (4)
Kontakta oss gärna om du inte hittar boken du är ute efter. Vill du nå oss via telefon är du välkommen att ringa 0297-10399 vardagar kl. 10:00-18:00.
Fraktpriser
1 - 500g: 65kr
501g - 1000g: 79kr
1001g - 2000g: 109kr
över 2kg: 129kr
över 1000kr: Fraktfritt!
Alla priser anges inklusive moms.