Från håv till tallrik : hur du rensar och tillagar fisk
av Andersson, Alf
Inbunden, 2009
Skick: Ny från förlag
110 kr ord. pris 195 kr
I lager: 2 st (Skickas inom 1-5 dagar)Beskrivning:
En praktisk och överskådlig handbok för alla, som fångar och som vill tillaga sin fisk och sina kräftor. Boken är rikligt illustrerad med instruktiva bilder, som på ett grundläggande sätt steg-för-steg visar hur man rensar och förbereder olika fiskarter. Som kronan på verket finns också flera matrecept på olika fiskar samt på kräftor. Boken tar upp fisk från sött och bräckt vatten, men tillvägagångssätten kan användas också på saltsjöfisk.
Text och illustrationer är av författaren och tecknaren Alf Andersson, som skapat flera konstruktiva och mycket uppskattade handböcker inom jakt och fiske: Styckning av vilt, Så grillar du kött och fisk, Så röker du kött och fisk samt Fisken efter fångsten.
Några exempel på rätter ur boken:
Lax i papper, Farmors gäddbullar, Griljerade kräftor.
Fler böcker från samma författare:
Passning av älg : faktabok : [flåning, efterarbete, hygien] 65:-
Eftersök på älg och rådjur : faktabok 65:-
Passning av älg : faktabok : [flåning, efterarbete, hygien] 100:-
Du kanske gillar...
Herbes de Provence: en kulinarisk resa till sju köksmästare
Spanskt och portugisiskt kök
Mat för unga idrottare
Annas mat![Grilla sunt : [nyttiga rätter, läckra marinader och massor av grilltips] - Brønnum Carlsen, Halle](https://www.bokstugan.se/bokbilder/32113.jpg)
Grilla sunt : [nyttiga rätter, läckra marinader och massor av grilltips]Brønnum Carlsen, Halle
50 kr
100 läckra pajer
Whisky
Menu : Godbitar ur radioprogrammet Meny i P1- Bohuslän
- Dalarna
- Dalsland
- Gotland
- Gästrikland
- Halland
- Hälsingland
- Härjedalen
- Jämtland
- Lappland
- Medelpad
- Norrbotten
- Norrland
- Närke
- Skåne
- Småland
- Stockholm
- Södermanland
- Uppland
- Värmland
- Västerbotten
- Västergötland
- Västmanland
- ångermanland
- öland
- Östergötland
- Antikviteter (57)
- Arkeologi (81)
- Arkitektur (71)
- Astronomi (8)
- barn (4)
- Barn och Ungdomsböcker (649)
- Barn-bilderböcker (183)
- Biografi och Genealogi (515)
- Byggnadsteknik (31)
- Djur och Natur (134)
- Dokumentbindningsmaskin (1)
- Ekonomi (14)
- Elektronik (9)
- Etnologi och folklivsforskning (128)
- Fantasy (34)
- Film och Drama (117)
- Filosofi (38)
- Fiske (98)
- Flora (61)
- Flyg (103)
- Foto (87)
- Fåglar (86)
- geografi (2)
- Gästrikeförfattare (26)
- Handarbete (166)
- Heminredning (51)
- Historia (769)
- Humor (42)
- Husdjur övrigt (127)
- Hälsa (126)
- Hälsingeförfattare (160)
- Idrott och friluftsliv (290)
- Industri och Hantverk (45)
- Inomhusväxter (26)
- Jakt (109)
- Järnväg (87)
- Konst (259)
- Konsthantverk (138)
- Kriminologi (37)
- Lek och Spel (29)
- Lyrik (155)
- Magi och Ockultism (1)
- Management (69)
- Mat och Dryck (479)
- Medicin (142)
- Migration (1)
- Militaria (427)
- Miljö (4)
- Mode (11)
- Motor (225)
- Musik (276)
- Natur (67)
- Naturvetenskap (39)
- Nautika (50)
- Needlework (23)
- New age (19)
- Omstridda fenomen och företeelse (26)
- Parapsykologi (7)
- Personlig utveckling (28)
- Politik och Samhälle (82)
- Psykologi (247)
- Religion (238)
- Resehandböcker (24)
- Reseskildringar och Geografi (292)
- Rollspel (7)
- Science fiction (18)
- Seriealbum (124)
- Serieböcker (69)
- Seriepocket (8)
- Serietidningar (12)
- Skönlitteratur (2955)
- Slöjd (13)
- Sociologi (69)
- Språkvetenskap (281)
- Spådom (4)
- Studielitteratur (117)
- Teknik och Hobby (177)
- Trädgård (121)
- UFO (4)
- Ungdomsböcker (125)
- Uppfostran, pedagogik (21)
- Uppslagsverk (36)
- Övrigt (4)
Kontakta oss gärna om du inte hittar boken du är ute efter. Vill du nå oss via telefon är du välkommen att ringa 0297-10399 vardagar kl. 10:00-18:00.
Fraktpriser
1 - 500g: 65kr
501g - 1000g: 79kr
1001g - 2000g: 109kr
över 2kg: 129kr
över 1000kr: Fraktfritt!
Alla priser anges inklusive moms.
